L’angostura mojito è un cocktail rinfrescante e gustoso, perfetto per le serate estive. È composto da rum bianco, succo di lime, foglie di menta fresca, zucchero di canna e bitter angostura. Ecco la ricetta nel dettaglio:
Ingredienti :
- 60 ml di rum bianco
- 30 ml di succo di lime
- 2 cucchiaini di zucchero di canna
- 6 foglie di menta fresca
- 2 cucchiaini di bitter Angostura
- 1 piccolo lime
- Cubetti di ghiaccio
Preparazione:
- In un bicchiere, pestare (schiacciare) le foglie di menta con lo zucchero di canna e il succo di lime.
- Aggiungere il rum bianco e i bitter Angostura, quindi mescolare.
- Aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e guarnire con una fetta di lime.
- Servire e buon appetito!
Mojito Angostura: una variante originale del cocktail più famoso
Il mojito Angostura è una deliziosa rivisitazione del classico mojito, con un tocco rinfrescante di amarezza grazie all’aggiunta di bitter Angostura. È un cocktail perfetto per gli amanti del rum ed è relativamente semplice da preparare.
Iniziate spremendo mezzo lime per estrarne il succo. Aggiungere poi in uno shaker pieno di cubetti di ghiaccio il rum, lo sciroppo di zucchero di canna, i bitter Angostura, la menta fresca e un po’ di acqua frizzante. Shakerare bene il tutto e versare il cocktail in una coppetta da cocktail. Guarnisci con foglie di menta fresca e qualche goccia di bitter Angostura, e buon appetito!
